上海食品经营许可证办理有哪些政策？

　　在上海搞餐饮行业的人不少，因为人流量太多，饮食方面受到的需求也比较大。那么，上海食品经营许可证办理有哪些政策呢？

　　上海食品经营由原来的许可改为备案，是“证照分离”改革释放的红利，大大方便办事的上海市民群众，实现了准入即准营。按照原来的食品经营许可审批流程，经营者需先取得营业执照，再提交《食品经营许可申请书》等材料申请办理《食品经营许可证》。
　　申请人面临手续繁杂、重复提交材料、耗时长等问题。现在只需在办理执照的时候一并填写备案信息，实现了一次申请、当场办结，办事效率大大地提高。
　　食品经营许可证主要分为两大类：
　　第一种是食品流通许可证，食品流通许可证的重点在于流通两个字，比如：超市，小卖部，涉及到食品贸易的公司等等都需要办食品流通许可证。其中食品流通许可证还分为四个小类：预包装食品 （不含冷冻冷藏）、预包装食品 （含冷冻冷藏）、保健品 、生猪牛羊肉食品流通许可证。这些分类主要看公司经营的食品的贮藏方式以及产品种类。食品流通许可证对于场地的要求：实际场地或经过备案的食品园区地址。
　　第二种是餐饮服务许可证，餐饮服务许可证的重点在于餐饮两个字，比如：饭店，面条店，包子馒头店，烧烤店等等都需要办餐饮服务许可证。其中餐饮服务许可证还分为两个小类：重餐饮、轻餐饮服务许可证。重餐饮主要为饭店、面店、烧烤店等，会产生油烟，需要用到油水分离器等厨房设备；重餐饮对于场地要求相对较高：居民楼下不得开设重餐饮店，店铺距离居民楼要大于10米，店铺面积最好是大于30平米，利于通过环评备案。轻餐饮主要为包子铺、馄饨店等，不产生油烟，不需要特别要求的厨房处理设备；轻餐饮对于场地要求较低，一般可以开设在居民楼下。餐饮服务许可证对于场地的要求：必须实际场地。

　　食品经营许可证办理所需材料
　　(1)工商营业执照;
　　(2)法人及负责人的身份;
　　(3)资格证明;
　　(4)经营场所平面布局图以及设施设备等示意图;
　　(5)从业人员的名单及健康证明;
　　(6)保证食品安全的管理制度;
　　(7)食品安全管理岗位及人员证明材料;
　　(8)食品监督部门要求的其他材料等审批条

　　上海食品经营许可证办理程序如下：
　　(1)申请：申请人向许可管理机关提出有关许可申请;
　　(2)受理：受理人对照审批条件进行审查，作出受理或者不予受理的决定;
　　(3)现场核查：许可管理机关进行现场核查，对申请材料的实质内容进行核实;
　　(4)许可决定：许可管理机关对申请人作出准予许可或者不予许可的决定;
　　(5)发证：许可管理机关向符合许可的食品经营单位发证。
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