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厦门:科技特派员直播带货 好龙眼不怕滞销了

2021-09-08

  据厦门日报报道  “大家可以看到,这些龙眼皮薄、肉厚,一口咬下去,满满的汁水,味道好极了……”日前,在集美区后溪镇的东锦果林园里,厦门市科技特派员白伟辉正在直播带货,销售“凤梨穗”龙眼。从龙眼的品种到功效,再到果园的地理优势,他如数家珍,娓娓道来,生动的讲解吸引了8.5万人观看。

  科技特派员怎么当起了“主播”?原来是为了解决龙眼产量增加却滞销的问题,帮助果农实现既丰产又丰收。

  今年以来,市农业农村局加大农业物联网技术推广,包括科技特派员在内的广大农业专家技术服务小分队,走入田间地头,推动优质特色农产品产销顺畅衔接,让农民共享互联网发展红利。除了凤梨穗龙眼,仙景芋、紫长茄、胡萝卜、火龙果……一大批“厦门制造”的农产品行销全国。

  龙眼丰收  直播带货求解滞销难题

  白伟辉直播带货的果园属于集美区后溪镇坂头社的百锦果蔬合作社。这里种植了成片的龙眼树,枝头硕果累累,一串串圆鼓鼓、沉甸甸的龙眼压弯了枝头,随手剥开一颗,果实新鲜硕大,让人垂涎欲滴。

  “今年是龙眼难得一遇的‘大年’,合作社53户社员种植的龙眼预计产量可达200多万斤。”看着漫山遍野的龙眼,百锦果蔬合作社理事长王吉成说。

  龙眼丰收,但有着30多年种植经验的王吉成却有点发愁,“现在我们销售大约100万斤左右的鲜果,已经烘干了50万斤制作成龙眼干,但还有50多万斤来不及采摘。”

  “龙眼不等人啊,到了时候不采摘,果实就会掉落,烂在地里。”王吉成说。

  在得知果农的苦恼后,白伟辉联系上农村直播电商平台“来三斤”,走进果园为龙眼举办专场直播。在直播中,白伟辉变身“主播”,在秀美的果园基地里用生动的语言介绍着“凤梨穗”龙眼。

  半个小时的直播,吸引了8.5万人观看,网友们纷纷点赞下单,累计销售额超过3万元。看着滞销的龙眼被网友争相订购,白伟辉说,走进果园直播,可以让全国各地的朋友们通过网络了解到厦门的特色农产品,希望以后可以更多依靠科技手段强农富农,助力乡村振兴。

  打通销路  让优质农产品不愁卖

  一口口方形“土灶”里,铺满了一颗颗新鲜龙眼。一炉龙眼要烘72个小时,要用低温烘,保持在85℃上下,这样烘制出来的龙眼干品质好,外形也好看。

  6日下午,在王吉成的合作社里,工人们正忙碌着制作龙眼干,现场热火朝天。有的烘焙,有的分级,有的包装……一道道工序过后,龙眼鲜果变成了高营养价值的龙眼干。

  他说,新鲜龙眼保存时间短,在销售鲜果的同时,他还会用土法制作龙眼干,“纯天然手工制作方法保持了龙眼的营养,还能长时间储存,很受消费者的欢迎,每斤售价可达50元。”

  今年龙眼产量大,从8月中旬开始,合作社的烘焙车间就没有停下,连轴转地烘焙龙眼,但由于生产空间太小,收获的大量鲜果只能先储存在零下10℃的冷库里,等待烘焙。

  “我特别希望能加大投入,扩大生产场地,增加机器设备,提高龙眼干的产能。我还想打通网上的销路,实现产销运‘一条龙’,让优质的龙眼和龙眼干不愁卖。”王吉成说。

  得知农户的困扰,后溪镇政府前来调研,了解农户的困难和需求,帮助协调发展空间问题。市科技特派员白伟辉建议,现代农业产业要更好发展,我们可以在农村成立乡村振兴田头小站,这种田头小站具备农产品加工包装、仓储保鲜、直播电商、农业数据收集发布、新技术推广、新农人创业实训孵化等功能,帮助农户扩大销售渠道,让有本地特色的农产品更好地销往全国。

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